BERE E MANGIARE DOPO LA SAUNA

Un bagno in sauna provoca sete e mette appetito. E' questa una constatazione che fanno con piacere tutti coloro che ne hanno fatto esperienza. Tutte le persone sia di peso normale o addirittura magre, possono soddisfare normalmente o addirittura con abbondanza sia l'una che l'altro, ciò vale specialmente per coloro ai quali il medico ha consigliato la sauna dopo un periodo di malattia affinché riprendano le forze.
Il corpo depurato dalle scorie del ricambio abbisogna principalmente di bevande ricche di vitamine e di cibi naturali: particolarmente indicati sono i succhi di frutta, i quali presentano il vantaggio di contenere non solo vitamina C in misura notevole, ma anche potassio, un minerale che viene eliminato attraverso la pelle con la sudorazione e che, però, è necessario per l'efficienza della muscolatura.
Come abbiamo già ricordato da altra parte, vi sono persone per le quali una limitazione della loro attività renale in relazione alla forte sudorazione durante la sauna non risulta consigliabile.
E' opportuno quindi che costoro, subito dopo la sauna, ma non durante il bagno stesso, reintegrino la perdita di liquido assorbendo lentamente delle bevande. Controlli sperimentali hanno tuttavia dimostrato che non è opportuno reintegrare tutta la quantità di liquido emessa durante la sauna, e ciò specialmente in individui che presentano un eccesso di liquidi nei tessuti, come è il caso delle persone corpulente.
Mentre dunque per le persone di peso normale la sete e la fame dopo la sauna sono una manifestazione gradita alla quale si può tranquillamente rispondere secondo le proprie abitudini, per un altro gruppo di persone ciò pone un problema: Come possono le persone piuttosto grasse soddisfare la fame e la sete che anche in loro si presenta dopo il bagno? Se essi usano seriamente la sauna anche per diminuire il loro peso, non dovranno reintegrare immediatamente tutto il liquido emesso nella sudorazione e dovranno astenersi dal magiare. Sia dopo il bagno in sauna che all'indomani, essi dovranno osservare una stretta disciplina alimentare, assumendo piccole quantità di cibo e di bevande, quel tanto precisamente che occorre ad eliminare il senso di vero malessere che quegli stimoli possono provocare. La stimolazione del ricambio fisiologico che il bagno ha provocato, costringerà il corpo a ricorrere per la sua nutrizione alle riserve che già possiede (perciò non dobbiamo fornirgli altre calorie). In proposito si ricordi che non dovremo limitare solo l'assunzione di grasso, ma anche di carboidrati, e cioè zucchero e sostanze contenenti albumi, dai quali l'organismo ricava grasso. Poi dovrà fare attenzione a fornire al corpo sufficienti vitamine e sostanze atte a mantenere viva l'attività intestinale (pane integrale, verdura cruda, sia radici che insalata e frutta - ma tenendo conto del fatto che molta frutta ha un forte contenuto zuccherino, che va evitato per le molte calorie che fornisce all'organismo). Chi dunque mira seriamente a una riduzione del peso, non può non tener conto di tali regole, ivi compresa l'eliminazione degli abituali spuntini fra i pasti principali.
Quando poi alla prossima sauna noteremo sulla bilancia una sia pur minima diminuzione di peso, il nostro proposito ne uscirà confermato: conosciamo dei frequentatori di sauna che nel giro di un anno di bagno hanno perso da 5 a 10 chilogrammi, traendo da una talee cura, rispettosa delle leggi dell'organismo, solo un duraturo giovamento.
Ci auguriamo che il loro esempio serva ad altri!

SI PUÒ MANGIARE O BERE DOPO LA SAUNA?

Certamente, perché la sauna non è un'operazione ascetica. Non c'è nessuna ragione di vietare un buon bicchiere dopo il bagno o una sostanziosa merenda. Se facciamo parte però di coloro che mostrano già una pancia un po' troppo pronunciata, allora un po' di "ascesi" può essere consigliabile: ci si dovrà limitare al termine del bagno a bere un bicchiere di succo di frutta così ricco di vitamine preziose, ma ci asterremo, anche il giorno dopo, dal mangiare oltre il normale.